header

Visitors Counter

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterToday200
mod_vvisit_counterYesterday2181
mod_vvisit_counterThis week4613
mod_vvisit_counterLast week14601
mod_vvisit_counterThis month44868
mod_vvisit_counterLast month55746
mod_vvisit_counterAll days801445

Online (20 minutes ago): 14
Your IP: 38.107.191.80
,
Today: Mar 22, 2010

Statistics

Content View Hits : 1841242
Tips Sehat Makan Daging PDF Print E-mail
User Rating: / 0
PoorBest 
Written by Administrator   
Friday, 01 June 2007 07:00

Daging sering dikaitkan dengan lemak dan kolesterol. Siapa yang sering makan daging juga dapat menyebabkan kegemukan. Bahkan diet makanan berlemak tinggi seperti daging juga memicu beragam penyakit.

Selama beberapa tahun terakhir, daging merah selalu dianggap bahan makanan yang harus dihindari. Banyak orang yang telah berjanji kepada dirinya sendiri tak akan menyantap doging, baik steak, burger atau ayam goreng. Makanan berserat dan sea food yang diyakini tidak mengandung lemak jadi pilihan.

Belakangan ini, Departemen Pertanian Amerika Serikat melaporkan adanya perubahan dalam teknis berternak dan memotong dalam industri daging. Hasilnya adalah daging potong yang memiliki kandungan lemak yang jauh lebih rendah dibandingkan 25 tahun yang la1U.

Anda yang selama ini anti daging karena menghindari lemak tentu bisa menikmati daging tanpa takut gemuk. Sebetulnya, menghindari daging bukan tindakan bijak kecuali Anda penganut vegetarian.

Pasalnya, daging merah adalah sumber protein yang baik don kaya dengan mineral-mineral yang sangat penting buat tubuh seperti zat besi, seng, dan mangan serta vitamin-vitamin B seperti tiamin, riboflavin dan niasin. Untuk menghindari lemak, Anda mungkin bisa memilih daging atau bagian daging yang mengandung sedikit lemak.

Lemak daging kambing lebih rendah
Di balik kelezatan daging kambing dan disebut-sebut sebagai pemicu hipertensi, ternyata daging kambing mengandung lemak don kalori lebih rendah ketimbang daging ternak lainnya. Datam 100 gram daging kambing mengandung 154 kalori, lemak 9,2 mg, lemak jenuh 3,6 mg. Sedangkan pada 100 gram daging sapi, terdapat 207 kalori 14 mg lemak, 51 mg lemak jenuh.

Sedangkan pada 100 gram daging babi, terkandung 376 kalori, 35 mg lemak, 11,3 mg lemakjenuh. Pada daging ayam, 302 kalori, 25 mg lemak, 0,9 mg lemak jenuh. Demikian data yang dikompilasi dari Daffar Komposisi Bahan Makanan terbitan Depkes RI clan buku Penuntun Diet.

Beberapa ahli gizi berpendapat bahwa daging kambing dianggap paling baik dikonsumsi clan cocok sebagai pilihan bagi orang yang sedang berdiet, karena derajat keasamannya hampir mendekati PH tubuh manusia sehingga tubuh sangat mudah menyesuaikan diri.

Tip MaKan Daging
ANDA BISA TERUS MENGONSUMSI DAGING dengan meminimalkan risiko bertambahnya berat badan atau meningkatnya kolesterol atau penyakit degeneratif dengan tip-tip berikut:
- Jika Anda membeli daging impor di supermarket. lakukan pengecekan pada label atau tanyakan kepada penjual, kelas berapa daging yang Anda beli. Label "SelecC', yang sebelumnya dikenal dengan label "Good", adalah daging yang paling rendah lemaknya. Label "Choice" mengandung sedikit lebih tinggi lemaknya, dan "Prime" adalah daging yang lemaknya paling tinggi.
- Batasilah jumlah makan daging semacam sosis dari daging sapi.
- Pisahkah lemak dari daging sebelum memasaknya.
- Lebih balk daging tersebut dipanggang ketimbang digoreng sebelum Anda makan.
- Batasilah setiap porsi makanan dengan daging yang beratnya 3 sampai 5 ons saja.
- Janganlah memakan lebih dari lima sampai tujuh porsi daging dalam setiap minggunya.

Comments (0)
Write comment
Your Contact Details:
Comment:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img]   
:angry::0:confused::cheer:B):evil::silly::dry::lol::kiss:
:D:pinch::(:shock::X:side::):P:unsure::woohoo:
:huh::whistle:;):s:!::?::idea::arrow:
Security
Please input the anti-spam code that you can read in the image.
Last Updated on Sunday, 13 January 2008 01:27
 

Tips Kesehatan

Relaks, Sehat untuk Anda
13/01/2008 | Administrator

Makan dengan benar dan berlatih secara rutin memang baik untuk Anda. Tapi sebenarnya, ada beberapa hal kecil yang kita lakukan setiap hari yang juga membantu agar kondisi tubuh tetap prima. Baiknya la [ ... ]


Diet Rendah Purin Untuk Mengontrol Kadar Asam Urat Dalam Darah
13/01/2008 | Administrator

Apakah Purin dan Asam Urat itu ?

Purin adalah protein dari golongan nukleoprotein. Sedangkan asam urat merupakan hasil akhir dari metabolisme purin. Peningkatan asam urat disebabkan karena produksi asa [ ... ]


Menghindari Stres dalam Perjalanan
01/02/2008 | Administrator

Berikut ini adalah beberapa tips untuk menghindari stres dalam perjalanan:


Tips Lainnya

Artikel Kesehatan

Intoleransi Laktosa:Produk berbahan Laktosa
05/08/2008 | Administrator

Selain susu dan produk olahannya seperti keju dan mentega, laktosa juga sering ditambahkan ke dalam berbagai produk jadi. Penderita intoleransi laktosa sebaiknya mengetahui produk-produk makanan yang  [ ... ]


Kanker Rahim dan Indung Telur Berawal dari Siklus Haid Tak Normal
11/08/2008 | Administrator

Kanker Rahim dan Indung Telur merupakan penyakit yang khas menyerang kaum perempuan. Umumnya yang terkena adalah mereka yang sudah memasuki fase menopause atau berusia di atas 50 tahun. Sampai sekaran [ ... ]


Rokok dan Perempuan
28/11/2007 | Administrator

Laporan WHO menyebutkan bahwa jumlah perokok meningkat 2.1% per tahun di negara berkembang, sedangkan di negara maju angka ini menurun sekitar 1.1% per tahun. Penelitian di Jakarta menunjukkan 64.8% l [ ... ]


Artikel Lainnya

Berita Kesehatan

Hiperglikemia Gula Darah Tinggi, Rentan Komplikasi
28/11/2007 | Administrator

PENDERITA diabetes atau diabetesi harus mewaspadai risiko hiperglikemia sesudah makan. Kadar gula darah yang semakin tinggi akan merusak jaringan tubuh dan menimbulkan komplikasi terhadap pembuluh dar [ ... ]


Penyakit Asma, Kontrol Teratur, Cegah Kekambuhan
28/11/2007 | Administrator

PENGETAHUAN yang terbatas tentang asma membuat penyakit ini seringkali tidak tertangani dengan baik. Akibatnya, jumlah penderita dari tahun ke tahun semakin meningkat.


Obstructive Sleep Apnea, Ngorok Pembawa Maut
28/11/2007 | Administrator

 SUARA dengkur atau ngorok sangat mengganggu orang lain. Namun, bagi si pendengkur kebiasaan itu ternyata juga menjadi bom waktu dari penyakit yang disebut sebagai penyakit obstructive sleep apne [ ... ]


Berita Lainnya

Berita Terbaru

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1430 H
18/09/2009 | Administrator

Dalam rangka menyambut Hari Raya Idul Fitri 1430 H, SusuKolostrum.com mengucapkan:

"Selamat Hari Raya Idul Fitri 1430
Mohon Maaf Lahir dan Batin"


Selamat Menunaikan Ibadah Shaum Ramadhan 1430 H
22/08/2009 | Administrator

Kami dari SusuKolostrum.com mengucapkan Selamat Menunaikan Ibadah Shaum Ramadhan 1430 H bagi Anda yang menjalankannya. Semoga amal ibadah kita di bulan Ramadhan ini selalu dalam ridho Allah SWT. Amiin [ ... ]


Produk Baru Smart Naco,Sdn, Bhd.
01/06/2009 | Administrator

Pelanggan Yth, kami memperkenalkan produk susu kolostrum IgG Plus terbaru dari Smart Naco, Sdn, Bhd. yaitu FORTICO.  FORTICO ini berisi 20 sachet dan memiliki kandungan gizi serta khasiat yang sama  [ ... ]


Berita Lainnya

Artikel Terbaru

Saran untuk yang Alergi Susu
24/03/2009 | Administrator

Alergi susu dialami oleh orang yang perutnya tak bisa mencerna gula susu yang disebut laktosa. Jika mereka minum susu, bisa mengalami kram perut parah dan diare.


Kandungan ASI Lebih Stabil ketimbang Susu Formula
14/03/2009 | Administrator

MUNGKIN tak ada susu apapun di dunia ini yang kandungannya bisa menyamai air susu ibu (ASI). Kelengkapan gizi dan nutrisi yang dimilikinya memungkinkan si bayi bisa bertahan hidup, tanpa harus mengasu [ ... ]


5 Jenis Pantangan Susu
03/02/2009 | Administrator

Sering minum susu sangat bermanfaat bagi kesehatan, tetapi dalam hidup sehari-hari kita juga harus berhati-hati, bahwa ada sebagian makanan tidak boleh dimakan bersamaan.


Artikel Lainnya

Data Penyakit

Endometriosis
18/03/2009 | Administrator

Endometriosis DEFINISI
Endometriosis adalah suatu penyakit dimana bercak-bercak jaringan endometrium tumbuh di luar rahim, padahal dalam keadaan normal endometrium hanya ditemukan di da [ ... ]


Luka Pada Penis
25/02/2009 | Administrator

Luka Pada PenisDEFINISI
Beberapa jenis luka bisa mengenai penis. Penis terjepit pada resleting celana adalah yang sering terjadi, tetapi luka yang diakibatkan biasanya sembuh dengan segera. Potongan da [ ... ]


Kanker Vagina
22/02/2009 | Administrator

Kanker VaginaDEFINISI
Kanker Vagina adalah tumor ganas pada vagina.

Vagina adalah saluran sepanjang 7,5-10 cm; ujung atasnya berhubungan dengan serviks (leher rahim/bagian terendah dari rahim), sedangk [ ... ]


Data Lainnya

Info Sehat

Macam Macam Susu
06/05/2008 | Administrator

Susu Pasteur (pasteurized)
Susu Cair yang telah melalui proses pasteurisasi pada suhu 72° C selama 15 detik, lalu didinginkan pada suhu
10° C dan dikemas dalam botol/karton steril. Krim susu aka [ ... ]


Pengenalan Penyakit GBS
07/07/2008 | Administrator

Apa itu GBS?

GBS adalah penyakit langka yang menyebabkan tubuh menjadi lemah kehilangan kepekaan yang biasanya dapat sembuh sempurna dalam hitungan minggu, bulan atau tahun. GBS mengambil nama dari dua [ ... ]


Buah Anggur Bukan Sekadar Gengsi
30/11/2007 | Administrator

Buah anggur yang banyak beredar di Indonesia sebagian besar diimpor langsung dari luar negeri, itu sebabnya makan buah tanaman merambat ini dianggap bisa menaikkan gengsi karena harganya yang relatif  [ ... ]


Info Lainnya

World Time Clock

Who's Online

We have 15 guests online