Apakah Anda menginginkan hidup panjang dan sehat? Masukkan makanan-makanan di bawah ini pada makanan sehari-hari Anda.

Makanan yang bergizi lebih penting dari makanan yang kita makanan. Minuman dan makanan yang bergizi selain tidak hanya memuaskan selera Anda tetapi juga agar tubuh terhindar dari penyakit-penyakit kronis serta menjaga agar Anda tetap kelihatan menarik. Bagaimana Anda mendapatkan makanan yang sangat bergizi setiap hari? Ikutilah tips berikut ini (yang disusun oleh direktur gizi WebMD, Kathleen M. Zelman, MPH, RD).

Makanan Super Antioksidan

Antioksidan mencegah kerusakkan sel-sel. Makanlah makanan yang kaya akan antioksidan seperti buah almond, beries, wortel, bayam, tomat dan paprika.

   1. Sebarkan almond dan beries pada sereal atau tambahkan tomat pada sandwich, sup, gule atau lapisi sandwich dengan irisan paprika dan bayam segar.
   2. Jika Anda bekerja di kantor, bawalah kudapan kacang-kacangan, wortel muda, tomat, irisan paprika sebagai kudapan/snek yang bergizi tinggi di antara makanan pokok.
   3. Kudapan bergranul yang berisi kacang-kacangan dan buah-buahan yang mudah ditaruh pada tas kerja Anda sebagai hidangan cepat, lezat dan berenergi.

Kalsium

Kalsium adalah nutrisi yang menjaga tulang dan gigi agar tetap kuat. Saat ini penelitian menunjukkan bahwa produk-produk susu rendah lemak juga dapat menurunkan berat badan seseorang. Sumber kalsium yang terbaik berasal dari sapi.

   1. Mulailah hari Anda dengan segelas susu kopi yang terbuat dari campuran susu skim dan kopi pekat (café au lait). Tuangkan sereal dengan susu skim dan buah-buah segar pada makanan pagi Anda.
   2. Makanlah kudapan yang terbuat dari yogurt rendah lemak atau keju diantara makanan pokok sebagai sumber energi.
   3. Jus yang diperkaya dengan kalsium dan sereal adalah merupakan alternatif terbaik dalam memenuhi kebutuhan 3 kali sehari Anda.

Serat

Serat memberikan hal-hal terbaik bagi tubuh, dari menurunkan kadar kolesterol, menjaga agar tubuh tetap sehat serta mencegah kemungkinan penyakit kanker tertentu. Kita membutuhkannya setiap hari.

   1. Bacalah label pada makanan dan pilihlah roti yang dibuat dari biji gandum dan sereal dan mengandung 3 gram serat atau lebih pada satu kali saji. Semangkuk sereal yang tinggi serat sangat baik untuk kesehatan Anda.
   2. Makanlah buah-buahan dan sayur-sayuran yang kaya serat. Makanlah lebih sering. Jus tidak banyak serat dibandingkan buah secara utuh.
   3. Polong-polongan kaya akan serat dan protein, tambahkanlah pada sup, gule, salad, telur dan saus.

Kacang Kedele

Kacang kedele dapat menurunkan kadar kolesterol di dalam darah sehingga mencegah penyakit jantung. Zat makanan ini merupakan pendatang baru dan makin digemari banyak orang.

   1. Tofu akan menyerap aroma makanan yang dimasak bersamanya. Cobalah tumis sayur-sayuran berwarna dengan tofu yang dicampurkan dengan saus kecap yang rendah kadar garamnya dalam makanan Anda. Saat ini tersedia sereal yang mengandung kacang kedele dan serat. Sajikanlah dengan susu rendah lemak.
   2. Makanlah kudapan yang terbuat dari kedele/tempe.
   3. Edamame (sejenis kacang kedele hijau Jepang) merupakan kudapan yang disukai anak-anak. Sajikanlah seperti apa adanya atau dengan saus rendah lemak.

Air

Kadang-kadang banyak di antara kita yang kurang mengkonsumsikan air. Akibatnya kulit terlihat keriput dan cepat lelah. Sebagian besar tubuh kita terdiri dari air dan zat-zat lainnya, sehingga air merupakan nutrisi yang vital bagi kesehatan.

   1. Bawalah botol berisi air putih setiap pagi saat Anda pergi kerja.
   2. Jangan tunda jika Anda haus, sensasi ini akan berkurang sesuai dengan pertambahan usia. Minumlah sesering mungkin dan pilihlah minuman yang bernutrisi termasuk jus, sayur-sayuran dan buah-buahan, susu rendah lemak, air kaldu, air soda dan teh.
   3. Anda juga memperoleh cairan dari makanan yang Anda makan terutama makanan yang berbentuk cairan pada suhu kamar. Cairan juga dapat diemukan pada agar-agar, es krim yogurt, sup, semangka, acar-acaran, jus jeruk, selada, tomat dan sebagainya.