| Diet Rendah Purin untuk Mengontrol Kadar Asam Urat Dalam Darah |
|
|
|
| Written by Administrator | |||
| Friday, 01 February 2008 22:21 | |||
|
Apakah Purin dan Asam Urat itu ? Purin adalah protein dari golongan nukleoprotein. Sedangkan asam urat merupakan hasil akhir dari metabolisme purin. Peningkatan asam urat disebabkan karena produksi asam urat meningkat atau pengeluaran asam urat menurun. Peningkatan produksi asam urat berasal dari makanan yang banyak mengandung protein yang akhirnya peningkatan pembentukan purin (pada penyakit tertentu). Pengeluaran asam urat menurun terjadi pada penyakit ginjal atau dengan pemberian obat-obat tertentu. Kadar asam urat yang berlebihan dalam darah dapat menyebabkan penimbunan kristal asam urat pada cairan sendi (penyakit gout) dan dalam ginjal (batu ginjal). Diet rendah purin diberikan pada penderita gout dan batu asam urat di ginjal. Tujuan:
1. Mengurangi pembentukan asam urat dengan cara mengurangi pemberian makanan tinggi purin 2. Menormalkan berat badan Pengaturan Diet 1. Bila kadar asam urat darah >7mg/dL dilarang mengkonsumsi bahan makanan gol.A, sedangkan konsumsi gol.B dibatasi 2. Batasi konsumsi lemak 3. Banyak minum air putih Penggolongan bahan makanan Golongan A ( 150 - 1000 mg purin/ 100g ) : Hati, ginjal, otak, jantung, paru, lain-lain jerohan, Udang, remis, kerang, sardin, herring, ekstrak daging, ragi (tape), alkohol, makanan dalam kaleng. Golongan B ( 50 - 100 mg purin/ 100g ) : Ikan yang tidak termasuk gol.A, daging sapi, kacang-kacangan kering, kembang kol, bayam, asparagus, buncis, jamur, daun singkong, daun pepaya, kangkung. Golongan C ( < 50mg purin/ 100g ) : Keju, susu, telur, sayuran lain, buah-buahan. Bahan makanan yang diperbolehkan : Semua bahan makanan sumber karbohidrat, kecuali havermout (dalam jumlah terbatas). 1. Semua jenis buah-buahan 2. Semua jenis minuman, kecuali yang mengandung alkohol 3. Semua macam bumbu Hati-hati dengan penurunan berat badan secara drastis dapat menyebakan kambuhnya penyakit ini. Contoh Menu Sehari-hari Pagi : Roti dengan margarin dan selai, Susu/ kopi/ teh manis. Jam 10 : Buah pepaya. Siang : Nasi putih, pepes ikan, sayur asam, jeruk. Jam 16 : Buah pisang. Malam : Nasi putih, telur bumbu bali, cah tahu, sayur bening gambas wortel, apel. Pedoman Diet untuk Orang Dewasa Sehat 1. Lemak total kurang dari 30 % konsumsi total kalori 2. Asam lemak yang jenuh sebaiknya 8-10 % total kalori 3. Asam lemak tidak jenuh ganda seharusnya > 10% kalori total 4. Asam lemak tidak jenuh tunggal > 15% kalori total 5. Kolesterol < 300 mg/hari 6. Natrium/Sodium < 2.400 mg/hari, kira-kira sesuai dengan 1¼ sendok teh garam dapur 7. Karbohidrat lebih dari 55 - 60 % kalori, terutama yang kompleks 8. Total kalori disesuaikan sampai dicapai atau dipertahankan berat badan yang ideal
|
|||
| Last Updated on Friday, 01 February 2008 22:28 |
Tips Kesehatan
| Menghapus Kerut Di Wajah 14/12/2007 | Administrator Garis-garis halus dan kerut di sekitar mata bisa saja cepat tampak apabila Anda berada lama di bawah sinar matahari tanpa mengenakan pelindung. Misalnya saat rekreasi di pantai. |
Kiat Sehat Perempuan Usia Lanjut 12/01/2008 | Administrator Guna mengurangi faktor risiko PJK (Penyakit Jantung Koroner) pada perula, sebaiknya jauh sebelum memasuki usia menopause – ketika usia sudah mulai memasuki 40 tahun – haruslah dibiasakan m [ ... ] | |
| 5 Tanda Anda Butuh Terapi Seks 21/03/2008 | Administrator Tidak setiap orang mau membicarakan problem seks mereka kepada terapis. Dengan istri atau suami saja enggan, apalagi dengan terapis. Namun, bila kondisi-kondisi yang tidak menyenangkan datang terus-me [ ... ] | Tips Lainnya | |
Artikel Kesehatan
| Vaginitis & Vulvitis 05/08/2008 | Administrator DEFINISI |
Jangan Takut Sakit Jiwa 14/08/2008 | Administrator Kesadaran masyarakat kita dalam masalah kesehatan jiwa sangat rendah. Meskipun saya pribadi belum mengadakan penelitian resmi, tapi dapat kita lihat bersama dari perbandingan jumlah anggota masyarakat [ ... ] | |
| Infeksi Bakteri Anaerob 14/08/2008 | Administrator Definisi | Artikel Lainnya | |
Berita Kesehatan
| Hiperglikemia Gula Darah Tinggi, Rentan Komplikasi 28/11/2007 | Administrator PENDERITA diabetes atau diabetesi harus mewaspadai risiko hiperglikemia sesudah makan. Kadar gula darah yang semakin tinggi akan merusak jaringan tubuh dan menimbulkan komplikasi terhadap pembuluh dar [ ... ] |
Penyakit Asma, Kontrol Teratur, Cegah Kekambuhan 28/11/2007 | Administrator PENGETAHUAN yang terbatas tentang asma membuat penyakit ini seringkali tidak tertangani dengan baik. Akibatnya, jumlah penderita dari tahun ke tahun semakin meningkat. | |
| Obstructive Sleep Apnea, Ngorok Pembawa Maut 28/11/2007 | Administrator SUARA dengkur atau ngorok sangat mengganggu orang lain. Namun, bagi si pendengkur kebiasaan itu ternyata juga menjadi bom waktu dari penyakit yang disebut sebagai penyakit obstructive sleep apne [ ... ] | Berita Lainnya | |
Berita Terbaru
| Selamat Hari Raya Idul Fitri 1430 H 18/09/2009 | Administrator Dalam rangka menyambut Hari Raya Idul Fitri 1430 H, SusuKolostrum.com mengucapkan: |
Selamat Menunaikan Ibadah Shaum Ramadhan 1430 H 22/08/2009 | Administrator Kami dari SusuKolostrum.com mengucapkan Selamat Menunaikan Ibadah Shaum Ramadhan 1430 H bagi Anda yang menjalankannya. Semoga amal ibadah kita di bulan Ramadhan ini selalu dalam ridho Allah SWT. Amiin [ ... ] | |
| Produk Baru Smart Naco,Sdn, Bhd. 01/06/2009 | Administrator Pelanggan Yth, kami memperkenalkan produk susu kolostrum IgG Plus terbaru dari Smart Naco, Sdn, Bhd. yaitu FORTICO. FORTICO ini berisi 20 sachet dan memiliki kandungan gizi serta khasiat yang sama [ ... ] | Berita Lainnya | |
Artikel Terbaru
| Saran untuk yang Alergi Susu 24/03/2009 | Administrator Alergi susu dialami oleh orang yang perutnya tak bisa mencerna gula susu yang disebut laktosa. Jika mereka minum susu, bisa mengalami kram perut parah dan diare. |
Kandungan ASI Lebih Stabil ketimbang Susu Formula 14/03/2009 | Administrator MUNGKIN tak ada susu apapun di dunia ini yang kandungannya bisa menyamai air susu ibu (ASI). Kelengkapan gizi dan nutrisi yang dimilikinya memungkinkan si bayi bisa bertahan hidup, tanpa harus mengasu [ ... ] | |
| 5 Jenis Pantangan Susu 03/02/2009 | Administrator Sering minum susu sangat bermanfaat bagi kesehatan, tetapi dalam hidup sehari-hari kita juga harus berhati-hati, bahwa ada sebagian makanan tidak boleh dimakan bersamaan. | Artikel Lainnya | |
Data Penyakit
| Pertumbuhan Pada Penis 25/02/2009 | Administrator Pertumbuhan Pada PenisDEFINISI |
Hernia Inguinalis 01/02/2009 | Administrator
Hernia Inguinalis
DEFINISI | |
| Kanker Payudara 25/02/2009 | Administrator
Kanker Payudara
DEFINISI | Data Lainnya | |
Info Sehat
| Macam Macam Susu 06/05/2008 | Administrator Susu Pasteur (pasteurized) |
Pengenalan Penyakit GBS 07/07/2008 | Administrator Apa itu GBS? | |
| Buah Anggur Bukan Sekadar Gengsi 30/11/2007 | Administrator Buah anggur yang banyak beredar di Indonesia sebagian besar diimpor langsung dari luar negeri, itu sebabnya makan buah tanaman merambat ini dianggap bisa menaikkan gengsi karena harganya yang relatif [ ... ] | Info Lainnya | |















